Pojavom različitih tehnoloških rješenja za pojednostavljenje života jednostavnu mehaničku brusilicu za meso zamijenila je električnom brusilicom za meso s različitim mlaznicama i načinima rada. Da bismo znali odabrati stroj za mljevenje mesa za kuću kada ih ima toliko, obratimo pažnju na karakteristike koje određuju njegovu kvalitetu.
Mašina za mljevenje mesa
- Vlast. Postoje 3 vrste brusilica za meso, koje slijede ovaj kriterij. Jeftine 400-800 vata male snage. Prosječna snaga - 800-1200 vata. I visoka - 1200-1400 vata.
- Izvođenje. Ova kategorija prirodno ovisi o snazi. Mljevenje mesa sa malim pogonom imat će kapacitet manji od 1 kg sirovina u minuti, srednje - 1,5, velike snage - više od 2. Sirovine su navedene u mesu.
- Materijal. Postoje uređaji koji su izrađeni od plastike, metala i oba materijala. Naravno, ne govori se o radnim dijelovima koji su prema zadanom izrađeni od metala, na primjer noža, dijelova motora. Govorimo o pladnju i slučaju.
- Obrnuti. Ovo je funkcija pomicanja u suprotnom smjeru od uobičajenog načina rada. Dešava se da se komponente sirovina zaglave i pogoršaju rad. Mljevenje mesa bez obrnutog sloja mora se rastaviti, a ovo je dodatno gubljenje vremena.
- Zaštita od pregrijavanja Sigurnost protiv požara ili preopterećenja, produljenje radnog vijeka, svrha je ovog dodatka.
- Preklopivi kofer. Dodatne značajke, mlaznice, je li moguće rastaviti radi provjere zdravlja. Tu mogu biti i mlaznice koje čine kobasice, mogućnost korištenja uređaja kao sokovnika.
- Materijal od kojeg je izrađen vijak. Ovaj dio brusilice za meso izgleda poput spirale, pomaže pri premještanju primljenih sirovina u rupici brusilice za meso na noževe. Bolje je ako je ovaj dio izrađen od metala, događa se da proizvođači pakiranje nadopunjuju plastičnim dijelovima.
- Duljina kabela i držači za njega. Ponekad je dugačak kabel preduvjet za rad. Kako se produženi kablovi ne bi spajali, bilo bi prikladno kad bi kabel stigao do utičnice. Stoga pri odabiru brusilice za meso obratite pažnju na to. Uključuje se i uređaj za lako uvrtanje i pakiranje kabela.
- Stopala izrađena od gume (ili drugog materijala s velikom silom trenja): omogućit će vam da trajno parkirate stroj kako ne bi kliznuo i ne pada s površine.
- Multifunkcionalnost. Dodatne mlaznice i njihovo mjesto za pohranu. Oni su kako slijedi:
- Kebbe - za izradu kobasica.
- Za kobasice.
- Kolačići.
- Dranikov.
- Slice povrća.
- Sokovnik.
- Shredder. Ovo je rezanje povrća za juhu u malim komadima.
- Rešetke. Rupa u brusilici za meso, koja se nalazi nakon noževa.
- Guranje. U osnovi, plastika, slično palicama, guraju sirovine tijekom rada brusilice za meso, to je neophodno za sigurnost.
- Noževi. Kvaliteta čelika, bilo da se nož brzo zaledi. Dobar izbor bio bi stroj s noževima za samooštrenje.
- Buka. Razina buke trebala bi biti što niža.
- Održivost. Hoće li se aparat raspasti od rada motora, hoće li dugo služiti u integralnom stanju, nije li osjetljiv na vibracije ili moguća fizička oštećenja izvana?
- Dimenzije Bez obzira radi li se o tako moćnom i višenamjenskom uređaju, poželjno je da je manji.
Ocjena najboljih proizvođača električnih brusilica za meso, sudeći po pozitivnim kritikama i uspješnim tržišnim aktivnostima:
- Redmond je ruska tvrtka za kućanske aparate.
- Polaris je ruska tvrtka koja posjeduje uređaje u Kini, a proizvodi i posuđe i male kuhinjske uređaje.
- Marta je tvrtka iz Sankt Peterburga s tržištima prodaje u Rusiji i zemljama ZND koja proizvodi jeftine kućanske uređaje.
- Axion je ruska marka, razvijena je na štetu mesnih brusilica, ima nagrade za visoku kvalitetu i niske cijene.
- Panasonic je poznata japanska marka.
- Philips je nizozemska organizacija za domaćinstvo i medicinske proizvode.
- Gemlux je mlada ruska organizacija.
- Moulinex - francuska kvaliteta i jednostavnost za dom.
- Bosch - širok raspon proizvoda iz Njemačke, to uključuje i klimatske uređaje.
- Caso je njemački proizvođač koji se promovirao prodajom indukcijskih štednjaka.
- Unit je austrijski proizvođač malih kuhinjskih uređaja i pribora.
Da biste olakšali izbor, sastavljena je ocjena električnih brusilica za meso, na temelju pregleda kupaca, broja kupovina, cijene.
Najbolja jeftina električna brusilica za meso
1
BBK brusilica za meso MG1801
Cijena: iz 2191₽
Ocjena:5.0 / 5
Uređaj male snage. Mlaznice: kebe, za kobasice; dva diska za punjenje. Reverzna funkcija. Zaštita od pregrijavanja Napravljen od metala i plastike. Stopala s gumom. Dimenzije 260x360x150 mm. Težina 2,77 kg.
Pros:
- brzina, kvaliteta brušenja
- može se prati u perilici posuđa
- jeftin
- zauzima malo prostora
- niska potrošnja energije
minusi:
- ne može raditi u teškom načinu rada (na maksimalno 1800 vata), ne uspijeva
- nestabilnost
- galama
- tamno je ako je perilica posuđa sigurna
2
Scarlett SC-MG45S50
Cijena: iz 2220₽
Ocjena:4.5 / 5
Postoji obrnuta funkcija. Dva diska za punjenje s otvorima promjera 7 i 5 mm. Mlaznice za kobasice i kobasice. Napravljen od plastike.
Pros:
- može se prati u perilici posuđa
- velika brzina
- gumirane noge
- kompaktnost
- ručka za nošenje
minusi:
- puštajući glasan šum
- gurač mekog materijala
3
Scarlett SC-MG45S56
Cijena: iz 2247₽
Ocjena:5.0 / 5
Snaga je prosječna. Zaštita od preopterećenja, povratna funkcija. Mlaznice za kobasice i kobasice. Rezervni disk za mljeveno meso s rupama promjera 5 mm. Napravljen od plastike.
Pros:
- sigurnosna brzina
- gumene noge
- izdrži kontinuirani rad
- mljeve sitne kosti
- može se prati u perilici posuđa
minusi:
- nisu uključene prilično detaljne upute
Najbolje brusilice za meso prosječne cijene
1
Rotor Extra-M 35 / 250-4
Cijena: iz 2290₽
Ocjena:4.5 / 5
Mala snaga i performanse. U setu: dvije rerne, disk za mljeveno meso, mlaznica za sjeckalicu. Težina: 2,1 kg. Materijal: plastika.
Pros:
- noge s gumom
- perilica za suđe
- niska cijena
minusi:
- niska produktivnost
- nedostatak obrnutog
- nema zaštite od pregrijavanja
2
ENDEVER Sigma-56/57
Cijena: iz 2280₽
Ocjena:4.0 / 5
Snaga i performanse su visoke, zaštita od preopterećenja, obrnuto. Diskovi za punjenje, 3 komada, različitih promjera s rupama (3, 5, 7 mm), gurač. Mlaznice: kobasica, kobasica. Napravljen od plastike. Dimenzije: 160x240x200 mm.
Pros:
- gumirane noge
- perilica za suđe
minusi:
- prekidač je prejak
- brzo hrđa metal
3
Rotor Extra-R EMSh 35 / 250-3
Cijena: iz 2320₽
Ocjena:4.5 / 5
Snaga je mala, prerađuje oko pola kilograma mesa u minuti. Obrnuti. Funkcija sokovnika. Rezač, rezač, disk za punjenje. Napravljen od plastike. Teži oko dva kilograma.
Pros:
- gumene noge
- može se prati u perilici posuđa
- mala cijena
- kompaktne veličine
minusi:
- nema zaštite od pregrijavanja
- niska produktivnost i snaga
Najbolje profesionalne brusilice za meso
1
Panasonic MK-ZJ2700
Cijena: iz 19790₽
Ocjena:5.0 / 5
Visoka snaga, visoki napon. Mlaznice za kobasice, kobasice, 3 rezervna diska za mljeveno meso, gurač u kompletu. Napravljen od metala i plastike. Postoji pretinac za mlaznice. Duljina kabela je 1,8 m. Dimenzije - 180x370x420 mm. Težina 7,5 kg.
Pros:
- razina buke je niska
- velika brzina
- može se prati u perilici posuđa
- gumirane noge
- uključeno sredstvo za čišćenje diska
- povratna obrnuta zaštita
minusi:
- teško se riješiti masti
- obimnost
- postoje vibracije između dijelova
2
Bosch MFW 3X10
Cijena: iz 6238₽
Ocjena:4.0 / 5
Mlin za meso male snage.Mlaznica za kobasice, tri diska za mljeveno meso različitih veličina rupa (promjera 2,7; 4; 8 mm), pretinac za mlaznice u kompletu. Plastični proizvod. Težina: 4,04 kg. Dimenzije: 160x250x230 mm.
Pros:
- može se prati u perilici posuđa
- gumirane noge
- pretinac za mlaznice
- niska cijena
minusi:
- nema obrnutog
- nema zaštite od pregrijavanja
- mala snaga
3
Axion M 61.01
Cijena: iz 4390₽
Ocjena:4.5 / 5
Velika produktivnost i snaga (prerađuje do 4 kilograma mesa u minuti). Zaštita od pregrijavanja, povratna funkcija. Set uključuje disk za mljeveno meso, mlaznice za kobasice i kobasice. Odjeljci za kabel i mlaznice. Materijal: plastika.
Pros:
- visoka snaga, visoki napon
minusi:
- nedostatak rezervnih spojnica
Najbolje multifunkcijske brusilice za meso
1
Axion M 41.03
Cijena: iz 4790₽
Ocjena:4.5 / 5
Velika snaga i performanse. Mlaznica za sjeckalicu, tri rerne, tri diska za mljeveno meso, uključena sokovnica za prešanje citrusa. Reverzna funkcija. Napravljen od plastike. Težina: 5,9 kg.
Pros:
- velika brzina
- sigurnosni
- pere u perilici posuđa
- gumirane noge
minusi:
- teško se riješiti masti
- nema zaštite od pregrijavanja
2
Axion M 32.03
Cijena: iz 2979₽
Ocjena:5.0 / 5
Snaga je mala. Prosječna produktivnost (prerađuje 1,7 kilograma mesa u minuti). Set uključuje mlaznice za kobasice, kobasice i sjeckalice. 2 rešetke, diskovi za punjenje - 3 komada, s različitim promjerom rupa (5 i 7 mm), roštilj s ovalnim otvorima, pretinac za kabel i odlaganje mlaznica. Napravljen od plastike.
Pros:
- perilica za suđe
- gumene noge
- rezervni osigurači
- jednostavnost montaže
minusi:
- rđajući metal radnih dijelova
- visoka razina buke
- nema zaštite od preopterećenja
- moguće je stezanje matice pri kojoj motor prestaje raditi
3
Gorenje MG 1800 SJW
Cijena: iz 5590₽
Ocjena:5.0 / 5
Velika snaga i produktivnost (više od dva kilograma mesa u minuti). Postoji obrnuta funkcija. Vijak za sok, u kompletu s 2 diska od mljevenog mesa. Materijal: metal i plastika. Dimenzije: 306x290x200 mm. Težina: 4,2 kg.
Pros:
- nož za samooštrenje
- gumene noge
- perilica za suđe
minusi:
- nema zaštite od pregrijavanja
