Tave s mramornim slojem - prednosti i nedostaci, značajke i proizvođači

Nelepljivi mramorni premaz za tave. Velika prednost je isključenje čađe iz kuhinjskog pribora i visoka čvrstoća površinskog sloja

Novo doba u proizvodnji kuhinjskog pribora, koristeći inovativne tehnologije, su tave s jedinstvenim mramornim premazom. Svakodnevno kuhanje u kuhinji postaje jednostavno, ne treba puno vremena za miješanje proizvoda i boravak u blizini štednjaka da se jelo ne izgori. Uostalom, na tave se nanosi poseban zaštitni sloj mramornog sastava. Ergonomska svojstva nalaze se na jednom od najviših mjesta u usporedbi s analogima. Sorte posuđa za bilo koju toplinsku obradu su mnoge.

Metoda razvoja posuđa za prženje razvijena je testnim testovima poboljšanog teflonskog sloja. Proizvođači su eksperimentirali sa sastavom premaza, kako bi povećali otpornost na habanje, miješajući različite materijale, pojavili su se novi tipovi modela tava.

Takva kuhinjska posuđa potražnja je u cijelom svijetu, dostupnost usklađenosti sa svim ekološkim standardima, siguran rad u kućanstvu, s super jakim površinskim svojstvima tave. Širok asortiman mramornih proizvoda može se pronaći u svakoj dobroj trgovini, s dobrom reputacijom, što znači jamstvo kvalitete predstavljenog asortimana jela za prženje, na što vrijedi obratiti pažnju prilikom odabira tave.

Mramor se nanosi na posuđe napravljene od različitih osnovnih materijala, kao što su lagani i jaki aluminij. Koje povećavaju nekoliko puta svojstva provođenja topline, s najujednačenijim zagrijavanjem cijelog područja tave. Što je deblji sloj nanesenog mramornog čipsa, to je duži radni vijek kuhinjskog posuđa, idealan omjer dna i strana posude je 6: 3,5 mm.

U ovom članku možete saznati o razlikovnim značajkama mramornih pekača, njihovim prednostima i nedostacima, kako odabrati pribor za prženje, savjete za njegu i čišćenje te koji je proizvođač danas najpoznatiji.

Posude obložene mramorom - razlike i značajke premaza

Tehnologija korištenja mramornih čipsa u tavi. Zapravo je prskanje česticama mramora uspješno dizajnersko rješenje koje pridonosi nepostojanju

• Mramorno pečenje za razliku od toga teflonska tavaimaju stabilniji zaštitni film (sloj) od vanjskih, nepoželjnih čimbenika (ogrebotine, deterdženti s dodatkom čvrstih mikročestica i tako dalje). Dokazali su svoju najbolju stranu dugotrajnim radom i očuvanjem prezentiranog izgleda. Neobičan vanjski dizajn tave može se natjecati s najskupljim proizvodima za prženje.
• Mramorni čips koristi se u mnogočemu, za razliku od keramičkog premaza koji ima „strah“ pasti čak i s male visine, izloženosti kemijskim alkalnim ili abrazivnim proizvodima tijekom čišćenja.
• Ova vrsta tave uglavnom se proizvodi u tvornicama u Kini i Koreji.
• Cijena mramornih posuda prilično je pristupačna, pristupačna ne samo privilegiranoj klasi, već i ekonomičnosti, što osigurava dostupnost i popularnost među potrošačima.
• Keramičke, teflonske prevlake proizvođači ne preporučuju za upotrebu na površinama za kuhanje s indukcijskim načinom rada, ali to se ne odnosi na mramorne posude.
• Postoje modeli tava s mramornim čipsom, čiji izgled premaza podsjeća na košnicu (saće pčela), dijamantsku i staničnu površinu. To povećava kvalitetu postupka kuhanja, isto pokrivno područje zagrijavanja tave. Takve zdjelice cijene ljubitelji prženja na jakoj vrućini, s stvaranjem hrskavog jela u takvim jelima kao što su: palačinke, tostirane kriške kruha, krumpir, pržena jaja i mnoga druga.
• Lako je i lako oprati suđe, malo dijete u kuhinji također će se nositi s tim. Zaustavimo se detaljnije na minusima, plusevima mramornih tava, koji su na vrhuncu svoje popularnosti.

Prednosti i nedostatci

Nema stvari koje imaju samo jednu stranu "kovanice", koliko kućanica, toliko mišljenja o kvaliteti, svojstvima proizvoda, posebno tava s mramornim premazom. Ali sudeći prema recenzijama potrošača, popularnost određenih vrsta posuđa može istaknuti glavne prednosti i nedostatke.

Prednosti:

1. Maksimalna sigurnost, izvrsni pokazatelji čvrstoće posuđa od mehaničkog stresa;
2. Minimalno vrijeme za potpuno zagrijavanje pribora za prženje (ogromna ušteda troškova za plaćanje električne energije pri korištenju ove vrste štednjaka);
3. Raznolikost upotrebe ovih lonaca na različitim vrstama štednjaka, kuhališnih ploča;
4. Moderan pristup toplinskoj obradi hrane, uz maksimalno očuvanje svih korisnih tvari u proizvodima, bez upotrebe ulja u procesu kuhanja. Idealno za ljude koji zagovaraju zdravu prehranu;
5. Mramorni premaz razvijen je korištenjem moderne višeslojne tehnologije za povećanje trajnosti neljepljivog premaza. U različitim varijacijama modela njihov je broj 2, 3 ili 5;
6. Prošla višestruka ispitivanja, znanstvena istraživanja potvrđuju sigurnost okoliša tave s primjenom mramornih čipsa tijekom kuhanja;
7. Svojstva mramora i metala koji se koriste u posudi za prženje omogućuju snimanje cijele površine tijekom zagrijavanja, ravnomjernom raspodjelom topline iz plamenika;
8. Pranje bez problema, čišćenje tave. S dozvoljenom uporabom običnih gelova za pranje, pudera, ali uz poželjnu upotrebu meke krpe ili spužve;
9. Lagana i pokretna u ruci, kuhanje u takvoj pećnici je zadovoljstvo.

Nedostaci:

• Neki proizvođači dopuštaju upotrebu željezne lopatice, oštrih pribora za jelo izravno u tavi, ali da biste takav kuhinjski asistent sačuvali u kuhinji duže vrijeme, vrijedno je nježnije obrađivati ​​jela koristeći nježnije kontakte s predmetom s tavom;
• Nedopustivo je padati s velike visine, tapkati po tavi tijekom kuhanja ili čišćenja, kako ne bi došlo do kršenja strukture neljepljivog sloja;
• Jedan od najznačajnijih nedostataka koji se javlja kod gotovo svih nepodesnih tava je njihova osjetljivost na temperaturne uvjete. Oštar skok s hladnog na vruće i obrnuto, samo će oštetiti premaz, formirajući neželjene mikropukotine. Rezultat će biti gubitak snage, a u bliskoj budućnosti - prisilna zamjena kuhinjskog uređaja novim;
• Prisutnost modela proizvoda izrađenih od "kamena" s poklopcem koji nedostaje u standardnom setu prvobitno od proizvođača. Cijena je puno niža, ali s daljnjom željom za kupnjom zasebnog dijela tave, morat ćete dati 1/3 iznosa od kupnje kuhinjskog pribora, ponekad je ta odluka nerazumno skupa.

Život i održavanje mramora

Mramorni kuhinjski pribor. U održavanju je nepretenciozan, a vijek trajanja prilično je dug, u usporedbi s teflonskim posudama

Postoje brojne preporuke proizvođača koje će smanjiti prirodno trošenje proizvoda za prženje, kao i savjeti vlasnika ovog prekrasnog posuđa, upoznajte ih pobliže:

1. Glavni uvjet za odlazak, održavanje posude čistom, kako biste povećali radni vijek, trebate redovito podmazati očišćenu posudu suhom s malom količinom ulja, utrljati papirnatim ručnikom koji apsorbira višak masnoće;
2. Bolje je ostaviti jamstvo proizvođača da je dopušteno automatsko pranje perilice posuđa kao krajnje sredstvo, da će ručno čišćenje pokriti mnogo sigurnije;
3. Potopite kuhinjski pribor prečesto i dugo vremena ne vrijedi kako ne biste uništili sloj mramora;
4. Čišćenje, struganje ostataka osušene hrane priborom za jelo ili drugim predmetima nije najbolja ideja, prelijevanje tople vode kapljicom običnog deterdženta za kratko vrijeme pomoći će riješiti problem;
5. Poželjno je pohranjivanje kuhane hrane u takve posude; hranu stavljajte u spremnik;
6. Zagrijavanje tepsije u praznom hodu dovodi do deformacije kuhinjskog uređaja i trošenja prevlake, stvaranja malih pukotina u mramornom sloju;
7. Upotreba posebnih lopatica za premazivanje zdjelica protiv ljepljenja bit će sasvim neuobičajena i učinkovitija od željezne žlice;
8. Tvrde četkice nisu prikladne za pranje posuda ove vrste;
9. Za spremanje posuđa bolje je dodijeliti slobodan prostor (zasebna polica, kuka za ručku), nije potrebno primijeniti princip zgrade "kule" s drugim kuhinjskim priborom na mramornu tavu;
10. Pridržavajte se temperaturnih ograničenja od 250 stupnjeva (max) tijekom rukovanja "kamenom" posuđem.

Kako odabrati dobru. Poznati proizvođači

Izbor tave za bilo koju domaćicu nije najlakši, razlika u cijeni, ogroman broj modela i proizvođača čine da ozbiljno razmišljate koje je mramorno jelo najčvršće. Obavezno provjerite ključne točke na koje morate obratiti pažnju prilikom kupovine tave:

• Tehnički podaci. Omjer težine i ukupnih dimenzija bit će najbolje rješenje pri odabiru posuđa, to bi trebao biti povoljno smješten u ruci. Na vrijednost mase utječe debljina stranica i dna proizvoda, što je gušća struktura, veća je masa;
• Vizualni pregled premaza. Pri kupnji vrijedi voditi računa da na posuđu nema čipsa, grube površine, udubljenja;
• Vrsta olovke. Postoji nekoliko sorti: oblikovana (često izrađena od bakrene legure) ručica, uklonjiva (pogodna za intenzivnu uporabu u pećnici) i obložena gumom (ne podnosi zagrijavanje, klizanje u mokroj ruci);
• Promjer. Ovaj uvjet odabira svaki pojedinačno smatra pojedinačno, ovisno o broju članova obitelji i budućem volumenu hrane za kuhanje;
• Prisutnost pokrova. Možda nema velikog postotka kupaca koji će, zbog navike, ograničenog proračuna, kupiti tavu bez poklopca. Ali nakon toga, kupnja jednog dijela bit će skupa, najbolje je staklo za vizualnu procjenu spremnosti jela.

Na tržištu kuhinjskog pribora postoji veliki izbor ne samo samih tepsija, nego i marki i proizvođača programera od mramora. Metode i tehnologije za izradu visokokvalitetnih mramornih premaza pripadaju mnogim tvrtkama u europskim zemljama, ali sama automatizirana proizvodnja često se nalazi u Kini i korejskim tvornicama. Pogledajte popis najpoznatijih proizvođača:

• Danska marka Fissman, Posjeduje vlastitu internetsku trgovinu u kojoj se nalazi ogroman izbor kuhinjskog pribora i alata, pribora za jelo od nehrđajućeg čelika i tave s mramornim premazom;

Fissmann

• Njemački priznata kvaliteta u svijetu koju zastupa Stoneline, Proizvođač pravi pristranost u proizvodnji "kamenih" posuđa s ljepljivim premazom;

Stoneline

• Još jedna tvrtka iz Njemačke Fissler, Etablirao se kao proizvođač posuda s mramornim premazom na profesionalnoj razini, uključujući;

Fissler

• Japanskog proizvođača Noryoku, Izrazita karakteristika njegovih mramornih, ljepljivih tava je jedinstvena metoda izrade. Proizvodi se izrađuju ručno i poput svakog neautomatskog rada vrijedni su i razlikuju se ne samo većom cijenom, već i kvalitetom proizvoda;

Noryoku

• Jedan od najstarijih, vremenski testiranih talijanskih proizvođača jela od mramora Umjetnost granit, Jela ove marke široko su poznata na ruskom tržištu;

Umjetnost granit

• Domaći proizvođač mermernih posuđa - Kukmara, Pogodni, praktični i izdržljivi proizvodi s promišljenim tehničkim svojstvima za ruske potrošače;

Kukmara

• Mramorne posude za prskanje SCOVO, Oni zauzimaju vodeće mjesto u Rusiji, zbog kvalitete materijala, visokog stupnja zaštite od habanja;

SCOVO

• Relativno mlada tvrtka tana koja koristi mramorne čestice - Gevura, Za kvalitetnu izvedbu premaza protiv ljepljenja, ogroman broj domaćica osvojio je srca.

Gevura