U multiokeru nema načina za pečenje i pilaf: tražimo zamjenu

Za zaposlene ljude, lagano kuhalo bit će izvrsna alternativa pećnici ili štednjaku. Oprema se nosi s kuhinjskim jelima različitih složenosti, samo odaberite željeni program i preuzmite potrebne sastojke. U multicookeru priprema se gotovo svako jelo, uglavnom prilog. Prilikom pokretanja možete odabrati nekoliko načina: kuhanje, kuhanje, prženje. Mnoga oprema je također opremljena sustavom odgođeni početak, što vam omogućava da odredite određeno vrijeme kašnjenja, na primjer, ako idete na posao i odlučite se pobrinuti za večeru unaprijed. Trenutno broj proizvođača ove električne jedinice naglo raste. Među ponudama možete pronaći mnogo modela domaće i strane montaže.

Vjerojatno su mnogi od vas probali pilaf. Jelo od riže, mesa i povrća priprema se odvajanjem sastojaka. Ali što ako program "pilaf" ne postoji na popisu dostupnih programa u multicookeru? Neki modeli imaju prilično ograničene mogućnosti, tako da za kuhanje pilafa morate koristiti alternativne mogućnosti. Uz pomoć jednostavnih manipulacija, možete u potpunosti zamijeniti nedostajuće načine rada koji nisu uključeni u popis dostupnih programa kuhanja. O ovome će se govoriti u nastavku.

Kako zamijeniti način "pilaf" ako takav program nije dostupan u multicookeru

Otkrili ste da u vašoj sporoj štednjaci nema načina "pilava". Ali to ne znači da ne možete kuhati na alternativnim programima. U ovom slučaju morat ćete svaki sastojak obraditi na odgovarajućem programu. Da biste to učinili, morate uzeti sve komponente za kuhanje pilava:

• Pola kilograma mesa. Janjetina, kao i bilo koje drugo meso, uključujući i piletinu, neće učiniti;
• Oprana oguljena mrkva 2 komada;
• Po želji dodajte pastu od rajčice;
• Začin za pilaf. Po želji možete dodati crni papar ili lovorov list da biste dobili aromu pilafa;
• Luk u količini od 1-2 glave;
• Jedna žličica jodirane soli;
• Riža dugog zrna oko 400 grama. Možete dodati više ili manje ako kuhate obrok za nekoliko ljudi;
• 30-40 mililitara maslinovog ulja;
• Jedna glava češnjaka.

Prije svega, morat ćete temeljito oprati meso i očistiti ga od vena, staviti u spor štednjak. Tamo ćete morati dodati luk i mrkvu, sitno nasjeckanu. Dodajte ulje i pržite. Pola sata je dovoljno da se preljev od pilafa uskladi sa zahtjevima recepta.

Gotovo! Sada možete početi kuhati rižu. Pripremamo ga prema sljedećoj shemi:

1. Rižu temeljito isperite u filcu za vodu i uklonite sve strane čestice
2. U spremnik za hranu stavljamo rižu i pokrećemo režim dvostrukog kotla. Ako je potrebno, možete dodati vodu u spremnik. Ukupno, tretman parom treba provesti u roku od 25 minuta, nakon čega možete prijeći na sljedeću fazu
3. Pomiješajte rižu sa svim ostalim sastojcima i stavite je u odjeljak za hranu
4. Uključujemo način pečenja ili pečenja, što će omogućiti da se gotova smjesa prži sa svih strana

Gašenje se mora obaviti u roku od sat i pol. U ovom stanju, pilaf neće biti ništa gore.Osim toga, zahvaljujući odvajanju i pečenju, ne možete brinuti o tome kako se dobro ispeku svi sastojci i ne brinuti se o proporcijama dodanih sastojaka. Zapravo, pilaf se kuha u sporoj pećnici, gdje za to ne postoji potreban način, odvija se istim redoslijedom kao u normalnom načinu. Kod pirjanja riže postoji opasnost od značajnog zagrijavanja poklopca i velikog oslobađanja vlage. Ne zaboravite pratiti postupak.

Što učiniti ako u multiokeru nema načina "pečenja"

Multicooker je na prvi pogled složen u uređaju, jer njegov softver sadrži točan slijed radnji pri odabiru programa kuhanja, pa mogu postojati problemi s pronalaženjem alternative. U stvari su lonci sa puno posuda puno jednostavniji nego što se čini. Pomoću načina pečenja možete kod kuće napraviti kruh, razne slastičarne, kao i pripremiti razna mesna jela. Uređaj proizvodi najvišu moguću temperaturu, tako da početnici mogu biti zbunjeni. U slučaju da u vašem multicookeru nije pronađen potreban program, ali morate pripremiti dio dječjih ili prazničnih poslastica, vrijedno je koristiti savjete iskusnijih korisnika.

Što preporučuju iskusni korisnici? Ovisno o marki, pečenje se može napraviti u nekoliko načina. Na primjer, da biste napravili šarlotu, dovoljno je odabrati "juhu". Ovisno o modelu, možete ga ispeći odabirom naredbi "riža" ili "kaša". Zbog nedovoljnog vremena zagrijavanja za pečenje morat ćete stalno podešavati brojeve u ručnom načinu rada. Mnogi proizvođači dodaju upute i recepte, tako da možete vidjeti koju temperaturu određeni način rada proizvodi i eksperimentirati s pečenjem na alternativne mogućnosti. Kao krajnje sredstvo, možete potražiti alternativne recepte na tematskim forumima za vaš model.

Posude s loncima u svojoj biti se ne razlikuju mnogo od uobičajenih pećnica ili mikrovalnih pećnica. Po želji mogu napraviti bilo koje jelo, čak i ako takav način nije na popisu dostupnih. Treba imati na umu da većina programa ima funkciju zagrijavanja spremnika na visoku temperaturu, tako da uvijek možete pronaći alternativu. Ovisno o temperaturnim uvjetima, možete kuhati željeno jelo na bilo kojem uređaju.