Ploča: sve o snazi ​​različitih vrsta uređaja

Prilikom odabira uređaja morate saznati kolika bi trebala biti njegova snaga. Peć je električna, indukcijska ili plinska, svaka ima određenu razinu snage. Da bismo to učinili jasnijim, vrijedno je detaljnije analizirati ovo pitanje.

Rad ploče za kuhanje

Pravilno odabrana razina snage igra ključnu ulogu u kuhanju. Kvaliteta pripremljenih jela i količina vremena provedenog na njemu u potpunosti ovisi o tome.

U novije vrijeme domaćice nisu mogle ni smisliti zasebnu ploču za kuhanje, već su išle zajedno s pećnicom u obliku kuhinjskog štednjaka. S dizajnom također stvari nisu bile važne. Tehnički napredak ne miruje i pojavio se ogroman izbor ne samo ploče za kuhanje odvojeno od pećnice, već i širok izbor stila, boja i dizajna. Nepotrebno je govoriti o funkcijama uređaja. Proizvođači pokušavaju razmotriti sve do najsitnijih detalja kako bi kuhanje bilo što udobnije i brže. Ugradbeni uređaji vrlo su zgodna i popularna verzija kuhinje. Da bi štednjak zaista ugodio svojim vlasnicima brzim i kvalitetnim kuhanjem, morate kupiti uređaj uzimajući u obzir njegovu snagu i onaj koji kućni ožičenje može dati.

Što određuje snagu ploče za kuhanje?

Snaga bilo koje vrste ploče za kuhanje jedan je od ključnih pokazatelja. Razina izvedbe ovisi o snazi. Postoji nekoliko razloga za to:

• Brzina kuhanja ovisi o količini energije koju uređaj troši. U ovom slučaju prednost se daje ploči koja može brže kuhati jelo.
• Postoji veliki broj štednjaka, plamenika na kojima su različite razine potrošnje energije. To je prikladno kad nije potrebna vruća ploča. Najveći plamenik trebao bi proizvesti dovoljno topline za kuhanje velikih količina hrane.
• Previše moćna peć također nije najbolje rješenje. Takva ploča za grijanje izvest će puno viška topline u okolni prostor, u ovom slučaju u kuhinju, zbog čega će se temperatura zraka u sobi značajno povećati i morat ćete uključiti klima uređaj, a to je dodatni gubitak električne energije.

Dakle, ploča za kuhanje mora biti odabrana tako da se može brzo kuhati, ali ne smije biti previše topline.

Najčešći modeli dizajnirani su za snagu od 6,5-10 kW. Kako ne biste pogrešno računali s izborom snage, pravo rješenje problema je obratiti se stručnjaku koji je u mogućnosti dati kvalificirani savjet o pitanju priključivanja uređaja i reći će li potrebna promjena ožičenja.

Na tržištu je dovoljno opcija s optimalnom razinom snage za svakog klijenta. Tu je i ogroman broj peći, čija snaga nije tako velika, od oko 3,7 kW, što vam omogućuje napajanje iz jednostavne utičnice.

Električna ploča za kuhanje

Ima tradicionalni uređaj. Ova vrsta troši najveću količinu energije, pa pregled započinje s ovim uređajem.

Električna ploča za kuhanje

S jedne strane, električne ploče su sigurnije od plinskih ploča, ali za to ćete morati potrošiti novac za ugradnju i, ako je potrebno, promjenu ožičenja.

Trenutno su najčešći štednjaci na četiri peći, što znači da se tijekom nekoliko desetljeća tehničkog razvoja štednjaka ništa značajno nije promijenilo. Načelo spajanja ploče također se nije puno promijenilo.No, proizvođači su dali sve od sebe da poboljšaju grijaće elemente. U većini modernih električnih peći svaki plamenik ima svoju potrošnju energije. Potrošnja kilovata raspoređuje se na sljedeći način:

• Prvi, najmanji plamenik troši od 0,4 do 1 kW.
• Dva srednja plamenika i snaga imaju prosjek - obično 1,5 kW.
• Najveći bi trebao imati ne više od 3 kW.

Iz ovoga se može zaključiti da ukupna potrošnja električne ploče za kuhanje doseže oko 7 kW. Neki su uređaji opremljeni dodatnim značajkama poput ove:

• Mogućnost podešavanja površine grijanja za svaki plamenik u obliku dodatnog grijaćeg prstena oko diska.
• Postoje štednjaci s funkcijom kombiniranja dva plamenika. Vrlo je prikladno koristiti pribor duguljastog oblika, poput kopriva.

Šporet na dva plamenika

Funkcija kombiniranja ploča za kuhanje je jasna. Prilično povoljna opcija, međutim, takve ploče troše puno više energije od klasičnih.

• Postoje i ploče koje su opremljene sa šest plamenika.

Takvi napredni uređaji već će trošiti oko 10 kW.

Međutim, prije stjecanja tako moćne tehnike, potrebno je konzultirati stručnjaka koji ne podliježe mogućnosti ožičenja. Obično u starim kućama ožičenje nije predviđeno za tako moćnu tehniku, a nepromišljeno povezivanje može dovesti do izgaranja žica ili kratkog spoja, što može dovesti do hitne situacije.

Kad je u stanu već puno kućanskih aparata koji troše puno energije. Ako je odlučeno kupiti moćnu ploču za kuhanje, tada je ne biste trebali uključivati ​​istodobno s drugim električnim uređajima.

Indukcijska ploča za kuhanje

Snaga indukcijske ploče je približno 7 kW. Indukcijska se površina u najkraćem mogućem roku nosi s kuhanjem. Stoga se u izuzetno rijetkim slučajevima svi plamenici mogu aktivirati na indukcijskoj peći.

Indukcijska ploča za kuhanje

Ultra moderno indukcijski štednjak To je puno skuplje od njegovih kolega i morat ćete kupiti posebna posuđa za njega. Stoga, prije nego što date prednost ovoj vrsti ploče za kuhanje, potrebno je razmisliti vrijedi li ova tehnološka inovacija takve troškove i hoće li oni biti opravdani.

Posebnost i glavna prednost takve ploče je da zagrijava dno posuđa, a ne zrak oko njega, što značajno štedi potrošnju energije.

Plinska ploča

Ovdje je izračunavanje snage malo složenije, jer plinska ploča nema poseban brojač. Ovdje je izračun 8-10 kW na sat / m3. Nije moguće točno odrediti pokazatelje kvalitete plina, međutim, ekstremne vrijednosti mogu se izračunati na sljedeći način:

• Standardna snaga plinskog površinskog plamenika je 2-2,5 kW.
• Ukupno, ploča za kuhanje troši 8-10 kW.

Štednjak na plin

Dokazano je da se najukusnija jela dobivaju upravo na plinskoj peći, jer proizvodi ne samo da primaju toplinsku obradu, već se kuhaju na otvorenoj vatri, što jelu daje jedinstven okus.

Snaga plamenika u potpunosti se određuje njegovom veličinom.

Ne štedite na modelima koji štede energiju, trošeći jednom, možete uštedjeti energiju puno više.

Plinski ili električni?

Još jedno pitanje koje je oduvijek brinulo kupce. Kakvu peć treba odabrati, plinsku ili električnu? Razmotrimo detaljnije. Štednjak na plin ima nekoliko prednosti, on brže grije jela, a hrana brže kuha. Kontrola temperature grijalice također je trenutna. Spajanje na gasificiranu kuću mnogo je lakše, za razliku od električnih modela.

Električne ploče preferiraju stanovnici kuća u kojima nema plina. Ako u kući postoji glavni plin, tada je bolje instalirati plinsku peć.Električna peć troši puno energije, jer to nije uvijek profitabilni uređaj. Također, često ožičenje koje se postavlja kod kuće nije dovoljno i potrebno ga je ojačati, a to je dodatni trošak. Ali električni paneli imaju svoje prednosti. Na primjer, takav štednjak je mnogo lakše oprati, jednostavan je i siguran za upotrebu.

Kombinirana ploča za kuhanje

Kombinirana ploča postaje sve popularnija. Međutim, ovdje opet sve ovisi o trošku. Također je vrijedno razmotriti instalaciju. Morat ćete potrošiti novac na povezivanje i na glavni plin i na električnu mrežu.

Često možete pronaći kombiniranu pećnicu koja se napaja i plinom i strujom. Ili za seosku kuću ili vikendicu, jednom riječju, gdje su česti prekidi struje. Uređaj mora biti praktičan i siguran.

Integrirana ploča za kuhanje