Koja je razlika između aparata za kruh i sporog kuhala i onoga što je bolje

Izbor kućanskih aparata na tržištu je velik. Mnoge domaćice doživljavaju muku izbora među ogromnim brojem uređaja i njihovih modela. Jedna od takvih muka je izbor između sporog štednjaka i pećnice.

Bolje je, naravno, imati oba uređaja u vašoj kuhinji, jer su namjena i skup opcija za njih različiti. Pokušajmo pronaći odgovor na pitanje koje je bolje odabrati.

Funkcije instrumenta

Što treba uzeti u obzir pri odabiru između ova dva uređaja. Svaki od njih ima široke i prilično opsežne funkcije. Ali svaki od njih ima svoju izravnu svrhu, prioritet.

Mašina za kruh koristi se za pečenje raznih vrsta kruha, bageta i miješanja tijesta.

Spor kuhač prvenstveno se koristi za kuhanje juha i glavnih jela, priloga i drugih stvari. Ostale funkcije, poput pare, više kuhar, pečenje kruha već je dodatna funkcija.

Pećnica za kruh i spor štednjak s funkcijom pečenja kruha

Proizvođač kruha i njegove značajke

Skup funkcija i opcija ovisi o modelu uređaja. Svaki model ima svoj set programa. Pomoću stroja za kruh možete:

• zamijesiti tijesto za knedle, manti, palačinke, torte, peciva;
• peći kruh, razne muffine, uskrsne kolače;
• od raznih bobica napravite džem i džemove;
• napravite pečeno mlijeko.

Stroj za kruh djeluje poput pećnice. Njegova posuda ne dolazi u izravan dodir s grijaćim elementom. Toplina se raspoređuje ravnomjerno unutar uređaja, što vam omogućuje da dobijete ukusan i pahuljast kruh s hrskavom i hrskavom kore.

Najosnovniji plus, tijesto ne treba mijesiti rukom. Korisnik je dužan samo staviti pravu količinu sastojaka u zdjelu s uređajem, instalirati program, zatvoriti poklopac i nakon signala da je proizvod spreman. Samo ga izvadi. Meso je vrlo kvalitetno, u tijestu se ne vide grudice, što poboljšava kvalitetu kruha.

Gotovo svi modeli opremljeni su funkcijom odgođenog starta. Ovo je vrlo zgodna opcija, navečer možete puniti proizvode i ujutro doći do svježe pečenog kruha.

Stroj za kruh dizajniran za određeni zadatak

Sporo kuhalo i njegove značajke

Područje upotrebe multikuhara opsežnije je od proizvođača kruha. Što je ona sposobna?

Gotovo svi modeli su u stanju održavati temperaturu pripremljenog posuđa, sve dok se funkcija ne isključi, domaćice steriliziraju i pasteriziraju prehrambene proizvode uz pomoć multi-kuhala. Korištenjem funkcije odgođenog starta možete ugrijati posudu do određenog vremena.

Spor kuhač ima mnogo funkcija i programa s kojima ne možete peći samo muffine, kolače, kruh, nego i kuhati prve tečajeve, razne juhe, kuhati hranu na pari za pravilnu prehranu, pržiti meso i povrće, općenito, možete kuhati nevjerojatnu količinu bilo kojeg i razna jela.

Jedan uređaj uključuje funkcije:

• proizvođači kruha;
• pare;
• kuhala;
• štednjaci pod pritiskom.

Spor štednjak ima širi spektar funkcija od uređaja za pečenje kruha

Uređaj će pomoći u pripremi čak i najsloženijih jela. Od domaćice, samo trebate staviti potrebne proizvode u zdjelu, odabrati upravljanje, postaviti željenu funkciju: pilaf, juhu, pirjanje, kuhanje, jogurt, žele u želeu, čak i sufle. Kaša nikad ne sagorijeva u multicookeru, opet morate odabrati način rada i samo pritisnuti gumb.

Trenutno je u ovom ludom ritmu u kojem živimo samo spas - imati takvu priliku, baciti hranu i baviti se svojim poslom. Možete ići s djecom u šetnju i ne gubiti vrijeme na kuhanje, a kad se vratite, ručak je spreman. Ili idite na posao kako biste postavili program kuhanja.

Ali zašto onda, ako je ovaj uređaj toliko dobar, ljudi idu u trgovinu i kupuju više proizvođač kruha? Sporo kuhalo nije u stanju kuhati lagane, bujne, tostirane pecive. Kruh je težak, često nepečen. Najbolje je koristiti spor štednjak za pirjanje i umakanje posuđa.

No, lonci s loncima puno su inferiorniji od strojeva za kruh koji se koriste kod pečenja kruha:

• spor štednjak ne može sam zamijesiti tijesto, pa to morate učiniti ručno;
• uređaj ne može dati kruh s tostiranim i zlatnim vrhom. Posuda s multi-kuhalom je grijaći element, tako da temperatura neće biti ravnomjerno raspoređena u proizvodu. Kao rezultat toga, možete dobiti negativno iskustvo pečenja kruha. Dno će biti vrlo prženo, kora neće biti hrskava, sam proizvod se možda neće ispeći.

Proizvođači nude svojim kupcima ovu vrstu kuhanja: Multicooker s funkcijom miješanja tijesta. Ovaj će model biti skuplji od konvencionalnog multi-kukera. Uz njega su dvije zdjele, jedna za kuhanje, druga za pečenje i miješanje. No, je li to tako prikladno i stvarno će ispasti ukusni tostirani kruh, kao u stroju za kruh? Vidjet ćemo:

• grijaći element, kao u običnom multi kuhalu, odozgo odsutan, kvaliteta kruha će patiti od toga;
• tijesto se automatski mijesi;
• možete mijesiti nekoliko vrsta tijesta za različite kruh;
• ako je model skuplji, onda će i dalje peći tijesto prije pečenja.

Spor štednjak s odvojenom posudom za miješanje tijesta

Koji uređaj da preferiram?

Mnoge su mogućnosti i funkcije dva uređaja slične, no svejedno, postoji ogromna razlika između njih.

Nemoguće je sa sigurnošću reći da li kupujete ovo ili ono, najprije morate odlučiti što hostesa očekuje od uređaja, koje funkcije joj trebaju, ona želi samo peći kruh ili kuhati više.

Pećnica za kruh - uređaj uskog fokusa. Uz njega možete dobiti sjajan kruh, najkvalitetnijeg, puno boljeg. nego u trgovini. Ovo je uređaj koji prvenstveno radi miješanje tijesta i pečenje.

Lonac s posudama je uređaj veće multifunkcionalnosti. Po broju opcija i značajki znatno je ispred proizvođača kruha. Ali u pripremi kruha mnogo je inferiorniji od proizvođača kruha.

Stoga prije nego što odete u kupovinu, morate razmisliti o tome koje ćete funkcije koristiti: pećnicu ili kuhanje. Na temelju toga će se napraviti parni izbor.

Izbor opreme je širok.

Proizvođači pokušavaju uzeti u obzir interese svih. Za ljubitelje zdrave hrane pogodan je dvostruki kotao, ljubitelji pečenja kupit će stroj za kruh, praktični potrošači će sebi kupiti spor štednjak, možda s funkcijom štednjaka, koji će im također pomoći uštedjeti vrijeme kuhanja.