Koja je razlika između zračnog roštilja i električnog roštilja - što je bolje odabrati?

Da biste iznenadili rodbinu i prijatelje kulinarskim delicijama, dovoljno je kupiti moderan model kuhinjske opreme, poput zračnog roštilja ili električnog roštilja. Ovo je višenamjenski kuhinjski aparat koji može zamijeniti nekoliko uređaja za kuhanje odjednom.

Električni grill i zračni grill

Aerogrill i električni grill: prednosti, nedostaci

Prije kupnje roštilja i električnog roštilja trebali biste pažljivo usporediti uređaje kako biste odabrali kvalitetan i prikladan uređaj koji će trajati dugo.

Značajke zračnog roštilja

Zračni roštilj je uređaj za kuhanje koji kombinira funkcije i mogućnosti takvih uređaja kao što su električni štednjak, mikrovalna pećnica, toster, dvostruki bojler i aparat za jogurt.

Zračni grill

Prednosti uređaja uključuju sljedeće:

• zahvaljujući pretvaraču vrućeg zraka, posuđe se peče, kuha i pare ravnomjerno;
• moguće je podesiti temperaturu i mjerač vremena;
• po želji možete odabrati brzinu strujanja zraka;
• automatizirani sustav uređaja ne zahtijeva stalno praćenje;
• u obiteljima gdje ima malo djece, zračni grill jednostavno je nezamjenjiv. Značajke uređaja omogućuju vam kuhanje raznih žitarica, kasi, omleta, domaćeg jogurta za dječju hranu;
• jedna od važnih funkcija uređaja je mogućnost sterilizacije boca i staklenki;
• prisutnost nekoliko spremnika omogućuje vam istovremeno kuhanje pune večere nekoliko jela, dok se njihove arome ne miješaju međusobno.

Što mogu kuhati

Za ljude koji slijede dijetu i pokušavaju se pridržavati pravilne prehrane, postoji funkcija kuhanja na pari bez dodavanja ulja. To vam omogućuje smanjenje kalorijskog sadržaja jela i održavanje maksimalne količine vitamina, što rezultira ukusnom i cjelovitom hranom.

Značajke električnog roštilja

Električni roštilj je uređaj od nehrđajućeg čelika za kuhanje s ljepljivom mrežom koja se nalazi iznad grijaćeg elementa.

Električni grill

Značajka uređaja leži u metodi toplinske obrade proizvoda zbog električne energije.

Električni roštilji podijeljeni su u dvije vrste:

1. kontakt;
2. beskontaktni.

Važne značajke kontaktnog električnog roštilja uključuju sljedeće:

• podsjeća u svom dizajnu tavu s korisnom funkcijom "pare";
• uređaji mogu biti jednostrani i dvostrani;
• glavna prednost je odsutnost dima tijekom kuhanja mesa ili ribe, što vam omogućuje korištenje takvog roštilja čak i u malom stanu;
• tijekom toplinske obrade proizvoda, sva mast teče u poseban spremnik, koji sprječava izgaranje i stvaranje djece;
• Možete kuhati ne samo ribu, meso, kobasice, već i razne omlete, sendviče, tople sendviče, rerne, peciva i peciva.

Obratite se električnom roštilju Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort

Dizajn beskontaktnih električnih roštilja ima otvorenu spiralu. Stoga će jela pripremljena na njihovom ukusu nalikovati hrani koja se kuha na lomači.

Značajan nedostatak takvih modela je širenje djece po sobi. Tijekom procesa kuhanja ulazak masti u otvorenu spiralu je neizbježan. Njihova upotreba kod kuće moguća je samo uz dobru kapuljaču.

Pečenje ribe ispod roštilja

S obzirom na sve značajke ovog uređaja, bolje je koristiti ga na otvorenom. Uređaji od bakra ili lijevanog željeza pogodni su za čestu upotrebu.

Što je bolje odabrati za kućnu upotrebu - zračni grill ili električni grill

Doznat ćemo koji je od uređaja bolji za kućnu uporabu i koje su razlike između zračnog roštilja i električnog roštilja. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke, često izbor kupca ovisi ne samo o materijalnim mogućnostima, već i o višefunkcionalnosti uređaja.

Kuhano povrće na kontaktnom električnom roštilju ima karakteristične rumene pruge

Razlika između njih je metoda toplinske obrade koja izravno utječe na okus proizvoda. Sočno meso, prekriveno hrskavom hranom, natopljeno mirisom vatre - sve je to moguće zahvaljujući električnom roštilju.

U uređaju možete istovremeno kuhati meso i povrće

Ali samo će se na zračnom roštilju ispasti iznenađujuće sočno i nježno meso, jer se vrući zrak ravnomjerno raspoređuje po cijelom volumenu posude u kojoj se jelo priprema, dok se proizvodi peku i pare sa svih strana. U električnom roštilju takav se učinak ne može postići - u njemu se meso ili riba kuhaju na žicama, što ne jamči ravnomjerno prženje proizvoda.

Funkcionalne razlike

Kuhanje

Aerogrill i električni grill razlikuju se u nekim funkcionalnim značajkama:

• glavni aerogrill prednost - njegova svestranost, koja vam omogućuje zamjenu velikog broja kućanskih aparata u kućnoj kuhinji;
• većina zračnih roštilja ima širok raspon temperaturnih uvjeta, zbog toga se u njemu dobivaju nevjerojatna dimljena mesa;
• u zračnim roštiljima postoji takva funkcija kao što je sušenje povrća, bobica, gljiva i raznog bilja;
• na zračnom roštilju možete istovremeno kuhati meso, kuhati juhu, peći muffine, kuhati domaći jogurt, dok se mirisi ne šire po cijeloj sobi. Na električnom roštilju može se kuhati samo jedno jelo, a kad ulje dođe u otvorene kontakte, širi se dim kroz kuću;
• za razliku od ostalih kućanskih uređaja, aerogrill nema zračenja, što negativno utječe na zdravlje ljudi;
• Aerogrill je izvrstan nalaz za one koji se pridržavaju pravilne prehrane: u njemu možete kuhati bez ulja ili masti;
• zračni grill zauzima puno prostora zbog velike veličine, teško ga je oprati. Električni roštilj je mnogo kompaktniji;
• s nestabilnim naponom, električni grill može brzo otkazati, jer ima vrlo osjetljiv grijaći element.

Zbog činjenice da uređaj ima nekoliko slojeva, moguće je kuhati različite vrste povrća, kao i meso

S obzirom na značajke uređaja, možemo zaključiti da je zračni grill svestraniji i višeosjetljiv uređaj.

Električni grill cijenit će ljubitelji piknika. Osim toga, njegov je trošak mnogo niži u odnosu na cijenu zračnog roštilja.