Aerogrill za zdravu prehranu: za i protiv

Različiti kuhinjski uređaji omogućuju vam kuhanje jela koja odgovaraju zdravoj prehrani. U članku ćemo analizirati prednosti i nedostatke aerogrilla, saznati na koji način uređaj pomaže kućanicama.

Što je aerogrill

Posuda izrađena od stakla otpornog na toplinu (gornji i donji dijelovi) - ovo je zračni grill.

Kapacitet može biti od šest do 17 litara. Komplet uključuje poklopac promjera 300-450 milimetara.

Unutar se stavlja rešetka ili lim za pečenje za proizvode koji se, ovisno o načinu kuhanja, mogu položiti na tanjur ili umotati u foliju.

Jela s roštilja

Dizajnerski poklopac je zaseban i vrlo važan element, opremljen ugrađenim ventilatorom i grijaćim uređajem. Ovisno o zadanom načinu, hrana se može podvrgnuti obradi na temperaturi od +60 do +260 stupnjeva.

Namjena ventilatora je osigurati ravnomjernu raspodjelu protoka vrućeg zraka. Ovdje je uključeno načelo konvekcije. Poklopi su obično opremljeni čitljivom upravljačkom pločom.

Funkcija uređaja

Uređaj se priprema na nekoliko načina:

1. Kuhanje.
2. Kaljenje.
3. Prženje.
4. Kuhanje na pari.

Sendviči s vrućim zrakom, domaći roštilj i peciva mogu se pripremiti brzo i bez ulja na zračnom roštilju.

Uređaj ima funkciju zagrijavanja kuhane hrane određeno vrijeme (programirano).

Ljubitelji konzervacije cijenit će priliku kuhanja džema u staklenkama, kao i steriliziranje konzerviranja.

Na zračnom roštilju možete kuhati tijesto i jogurte.

O prednostima aerogrilla, njegovih prednosti i nedostataka

Bilo kojom metodom kuhanja hrana u aerogrill-u ne izgara i ne lijepi se za dno posude.

Sljedeće karakteristike mogu se pripisati prednostima uređaja:

1. Minimalni mirisi tijekom kuhanja.
2. Skraćeno vrijeme kuhanja.
3. Maksimalno očuvanje vitamina i hranjivih sastojaka u gotovim jelima je za one koji se pridržavaju zdravog načina života.
4. Sigurnosna tehnologija za ljude. Nema štetnog zračenja.
5. Možete kuhati za jednu osobu kao i za cijelu obitelj.
6. Ne zauzima puno prostora.
7. Možete kuhati u jelima od gotovo bilo kojeg materijala, uključujući u metalnim i drvenim posudama.
8. Proces kuhanja može vidjeti i kontrolirati.

Ovo nije potpuni popis mogućnosti i prednosti kućnog pomoćnika, koji u potpunosti čuva korisna svojstva proizvoda.

Zračni roštilji također imaju nedostatke, poput:

1. Slabi sustav parenja - prema pregledu vlasnika.
2. Staklena tikvica je jako vruća, ne možete doći u kontakt s grijanim dizajnom, posebno za djecu.
3. Teško je oprati rešetke za odvajanje.
4. Velika potrošnja energije.

Pomoću upravljačkog sustava na poklopcu možete prilagoditi brzinu kuhanja

Aerogrill - korist ili šteta?

Električni roštilj smatra se ekološki prihvatljivim uređajem u kojem nema tehnologija štetnih za ljude.

Prema riječima stručnjaka, kuhanje na zračnom roštilju potpuno je bezopasno.

Nutricionisti i kulinarski stručnjaci na uređaj reagiraju samo pozitivno, posebnu pozornost posvećujući mogućnosti kuhanja bez upotrebe masti i biljnog ulja.

Zračni roštilji pogodni su za osobe s alergijom.

Odabir električnog roštilja

Pri kupnji morate obratiti pažnju na:

1. O vrsti kontrole.
2. Volumen roštilja.
3. Vrsta pričvršćivanja poklopca.

Kontrolni sustav

Može biti dvije vrste: mehanički princip djelovanja ili električni.

Mehanički upravljani uređaj jeftiniji je, ali ima samo jednu brzinu ventilatora.

U elektroničkim uređajima ventilator radi s nekoliko brzina s velikim brojem željenih načina rada i vremena.

Svezak

Bolje je odabrati prošireni volumen koji se može mijenjati. Postoje modeli u kojima to osigurava proizvođač.

Kako popraviti poklopac

Postoje dvije mogućnosti za prodaju s različitim zatvaračima:

• na nosaču;
• potpuno uklonjiva opcija.

Mnogi vlasnici savjetuju kupnju roštilja s poklopcem na nosačima. Pogodnije je i sigurnije.

Iako roštilj električnog principa djelovanja nije bitan alat, traži se u određenoj potražnji.

Glavne prednosti uređaja su mogućnost istodobnog kuhanja nekoliko jela bez upotrebe masti i ulja. Hrana pripremljena u ovom obliku mnogo je zdravija.

U prodaji su dizajni s različitim skupom funkcija po različitim cijenama.